Chardonnay


 
Chardonnay è certamente il più diffuso tipo di vite nel mondo. Attraverso la confusione iniziale per il Pinot Bianco è molto
sul tsunami ha diffuso l'avvertimento Brda e la vicina Furlanije.Il vino fisicamente molto audace, pieno di corpo, gli stessi emergenti
varietà.
Varietà Composizione: uve 100% Chardonnay
Tasso di zucchero: secco
Vendemmia: da NO roc
Fermentazione: 100% in serbatoi in acciaio inox
Espansione: serbatoi in acciaio inox 100%
Origine: Viticoltura Brda
Posizione: SW, V, J
Forma del vigneto: righe
Altezza: 120 - 200 m
Nac e istruzione: Single guyot
Densità di piantatura: 4000 vigneti / ettaro
Vecchi vigneti: 15 - 40 anni
Terreno: marl, arenaria di sabbia
Clima: sub-mediterranea, una miscela di aria marina calda e l'influenza dei venti freddi dalle Alpi
Raccomandazione dell'OIL: il vino è meglio raffreddato a 10 - 12 ° C

Consigli di Chardonnay per formaggio, carni bianche, pesce, verdure, alla griglia.