Pinot Noir

 

 

Pinot Noir stammt aus Burgund. Es ist eine Mutation des Pinot Noir, Erdbeeren sind graurote Farbe Kaste, die auch in der Farbe reflektiert wird, Weine, die in der Regel einen rosa Farbton hat. Der Wein ist vollmundig, reich an Alkohol, mit ausgewogenen Säuren. 
Sorten Zusammensetzung: 100% Trauben grau Pinot 
Rate von Zucker: trocken 
Harvesting: Aus NO roc bei 
Fermentation: 100% in Edelstahltanks 
Ausbau: 100% in Edelstahltanks 
Herkunft: Weinbau Brda 
Ort: SE 
Vineyard Form: Reihen 
Höhe: 120 & ndash ; 200 m 
Nat und Ausbildung: Einzel Guyot 
Pflanzdichte: 5000 Reben / ha 
Weinberge im Alter: 20 Jahre 
Bodentyp: Mergel, Sandsandstein 
Klima: submediterranen, eine Mischung aus warmer Meeresluft und den Einfluss von kalten Winden aus der Alpen 
ILO - Empfehlung: Der Wein passt am besten bei 10 & ndash gekühlt; 12 ° C 


Pinot Noir Empfehlungen fro verschiedene Spezialitäten LIC, aus dem kalten Meer Zutritte Fischgerichte mastnejšim, Fleischgerichte, 
insbesondere Geflügel.